Demir Eksikliğine Ne İyi Gelir, İnsan vücudunun, akciğerlerine veren oksijeni bütün vücuda taşıyabilmesi için demire ihtiyacı vardır. Bu hayatsal element 'hemoglobin' ismi verilen ve oksijen taşımakla yükümlü molekülün yapısında bulunmaktadır. Üstelik hemoglobin, kana da kırmızı rengini veren bir proteindir. Demir eksikliği veya düşük hemoglobin düzeyleri genelde anemi (Sebepleri, belirtileri ve tedavisi) bilinen durumuna yol açabilir.

Düşük kan demir düzeyi halsizlik, deride renk soluğu, yorgunluk, enerji düzeyleri tükenmiş ve zayıflamış bir bağışıklık sistemine sebep olabilir. Bununla beraber otururken ani bir şekilde ayağa kalkıldığında düşük tansiyon, yavaşça azalan iştah, hafif antrenmanda dahi nefes darlığı, hemen kırılan tırnak- saçve uykusuzluk en belirgin özellikleridir.

Kandaki demir eksikliği daha çok bebekler, yeni yürümeye başlayan çocuklar veya çocukların yanı sıra, kadınların adet döngüsü ya da gebelik dönemlerinde görülebilir. Diyette demir alınımının az olması düşük kan hemoglobin düzeyinin en sık sebebidir. Demir, demir açısından zengin gıdalarının kaynakları türetilen bir diyet mineraldir. Demirden zengin besinlerin yeterli oranda alınmaması, düşük kan demir seviyelerine neden olabilir.

Ağır ve şiddetli âdet kanaması, kadınlarda demir eksikliği sebep olabilir.

Kan demir seviyesini artırmak için en iyi ve en basit yolu demir bakımından zengin gıdalar alınmasıdır. Tabiî ki demir düzeylerini artırmak için birçok bitkisel ilaçlar da vardır.

Demir yönünden zengin gıdalar ıspanak, pancar, soya fasulyesi, elma, badem, armut, domates, patates soyma, incir ve yonca filizidir. Vücudunuzun demir oranını artırmak için bu besinlerin her gün yaklaşık 5-7 adetinin bir kombinasyonu alınmalıdır. Bu besinlerin pişirmeden önce alınması kişinin demir ihtiyacını karşılayacaktır. Pişirme yarı yarıya demiri tahrip eder. Eğer pişirilecekse yarı pişirme her zaman en etkili bir yöntemdir.

Demir açısından zengin, yüksek demir yafa kan oluşturma yeteneğine sahip pek çok bitki vardır. Ancak bunlar kullanılmadan önce -özellikle de devam eden bir ilacınız veya kronik bir rahatsızlığınız varsa- doktorunuza sorun.